Næringsklynger løftes frem som katalysator for bærekraftig matproduksjon

På scenen deltok klyngeleder Wenche Uksnøy fra NCE Blue Legasea og Gurill Narum Mediaa fra NCE Heidner Biocluster i en panelsamtale ledet av konferansier Anja Pisano-Riise. Her ble det tydelig formidlet hvordan næringsklynger kan fungere som katalysatorer for utvikling av fremtidens matsystem.

Ifølge paneldeltakerne spiller klyngene en avgjørende rolle i å omsette politiske ambisjoner til konkrete løsninger. Gjennom å koble næringsliv, forskning og myndigheter bidrar de til å mobilisere aktører og legge til rette for samarbeid på tvers av sektorer.

– Næringsklyngene er en del av løsningen dersom vi skal lykkes med å utvikle et mer bærekraftig matsystem, var budskapet fra scenen.

Uksnøy trakk særlig frem samarbeidsplattformen «Land møter hav», som et eksempel på hvordan klyngene knytter sammen verdikjeder og stimulerer til samhandling mellom grønn og blå sektor.

Flere konkrete prosjekter ble også løftet frem som bidrag til utviklingen av bærekraftig fôr, blant annet Blue Mussel Feed, bruk av kyllingmel som proteinkilde i laksefôr, samt spin-off-prosjektet Sirkfôr. Disse initiativene viser hvordan samarbeid på tvers av fagmiljø og næringer kan bidra til å nå målene i samfunnsoppdraget for bærekraftig fôr.

Konferansen samlet sentrale aktører fra hele verdikjeden, og understreket betydningen av samarbeid for å sikre fremtidens matproduksjon.